Apizaco, Tlaxcala.- La Legendaria Ganadería Piedras Negras, que sienta sus reales en la Hacienda San Mateo Huixcolotepec, abrió sus puertas para recibir a los participantes del XV Encuentro Nacional de Pastoral de Turismo Religioso, grupo que encabezaron el Padre Juan Carlos Vivero Rodríguez de la Arquidiócesis de Tlaxcala y el padre Horacio Fernández de la Torre, que fueron recibidos por el Presbítero Ranulfo Rojas Bretón, el ganadero Marco Antonio González Villa y el Gestor Cultural Taurino Luis Mariano Andalco quienes explicaron la historia de esta ganadería con 155 años de existencia y considerada madre del Saltillo Mexicano.
Tras está bienvenida se encaminaron a la vecina Ganadería de De Haro dónde los Hermanos Antonio y Vicente de Haro los esperaban para realizar una tienta de vaquillas en su honor y compartir una exquisita paella del "Restaurante La Escondida" de Apizaco, preparada por su Chef el también picador Paco Salinas.
Las labores de tienta de 2 eralas estuvo a cargo del matador José María Macías ayudado por su hermano también matador Sebastián Palomo, en el caballo oficio el caporal de Piedras Negras Enrique Escárcega, el ganadero Antonio de Haro calificó rigurosamente como es costumbre de esta casa mientras el cronista Oswaldo López Sánchez explicaba a los asistentes los detalles de esta actividad.
Cómo invitado de honor asistió el Presidente Magistrado del Tribunal Electoral de Tlaxcala Miguel Nava Xochiteotzi.
Tras está visita más de un centenar de religiosos salieron sumamente contentos y admirados del mundo del Toro de Lidia, y el hermoso paisaje del Campo Bravo.
La Pastoral está recorriendo esta semana los puntos más destacados de Turismo en Tlaxcala y consideró indispensable incluir las ganaderías como parte de la identidad del estado.
